Fakta om østrogen i mat & miljø

Xenoøstrogen betyr fremmede østrogen

Å bli klar over effekten av østrogener i vårt miljø er en viktig del av å holde hormoner i balanse. Spesielt interessant er det for de som har en østrogen-dominans relatert tilstand som fibromyomer, fibrocystic bryster, kjertel dysfunksjon, hårtap, vektøkning og depresjon for å nevne noen.

Stadig mer forskning viser at xenoøstrogen og andre hormonetterlignende stoffer, er innblandet i et bredt spekter helseproblemer hos mennesker og dyr.Østrogen-dominans fra disse miljø-hormonforstyrrere, forårsaker en ubalanse av kvinnelige hormoner og skaper en rekke østrogen-dominans symptomer .

Jenter og gutter begynner puberteten for tidlig som følge av disse hormonhermere. I tillegg bidrar xenoøstrogens til hormonell stimuli som bidrar til uønsket vekst av brystvevceller, som resulterer i et problem kalt «mannebryster.» Noen påstår at østrogen-dominans hos menn bidrar til håravfall, aterosklerose,  dårlig libido, og impotens.

Biprodukter av plast og plantevernmidler, såkalte organiske klorforbindelser-er en av de største kildene til xenøstrogens.  Disse forbindelsene, også brukt i tørrens, bleking av feminine hygieneprodukter og produksjon av plast fra yoghurtbeger til babyflasker, har vist seg å skape hormonforstyrrende effekter.  Hva mer, organiske klorforbindelser er kjent for å akkumulere i fett, i menneskelig vev og væske som bryster og morsmelk.  Kvinner bør prøve å eliminere disse eksterne østrogenkilder gjennom kosthold, kosttilskudd og endringer i livsstil.

Gjennom plast i våre liv blir vi også eksponert for kjemiske bisfenol A, et nedbrytningsprodukt av polykarbonat, mye brukt i mange plastsorter. Bisfenol A, som finnes somn foring i mange matvarebokser og juicebeholdere, unnslipper når polykarbonat er utsatt for høye temperaturer. Østrogeneffekten av bisfenol A ble oppdaget da menn som jobber i plastindustrien, utviklet bryster etter kronisk inhalasjon av kjemikaliene støvet.

Andre dårlige nyheter fra forskere har antydet at miljø- østrogener kan bidra til å redusere spermmengden hos menn og forårsaker brystkreft,  fibroider og andre reproduktive sykdommer hos kvinner.  Xenoøstrogens finnes i mange av våre kjøtt-og melkeprodukter i form av kjemikalier og veksthormoner som blir gitt til dyrene. Disse kan være ganske kraftige, og bør unngås der det er mulig.

Informasjonen nedenfor gir forslag til hvordan du kan unngå stoffer som inneholder xenoøstrogen. Disse stoffene kan øke belastningen av østrogen i kroppen.

  • Unngå all pesticider, herbicider og fungicider. Vask maten godt for  å bli kvitt plantevernmidler. La vasket mat ligge i saltvann i 20 minutter før bruk.
  • Ha et godt vannfilter til drikkevann.
  • Bruk kun økologisk basert matvarer når du kan. Kjøp hormonfri kjøtt-og meieriprodukter der det er mulig.
  • Unngå plastikkvarer – de lekker ut i miljøet.
  • Ikke mikrobølgeovn mat i plastbeholdere, og spesielt unngå bruk av plastfolie til å dekke mat for mikrobølgeovnen.
  • Bruk glass eller keramikk når det er mulig for å lagre mat.
  • Ikke la plastbeholdere, spesielt for drikkevann, stå i solen.
  • Hvis en plast vannbeholder har blitt oppvarmet betraktelig, kast det – ikke drikk vannet heller.
  • Ikke bruk tøymykner som setter petrokjemi rett på huden din.
  • Bruk enkle vaske- og oppvaskmiddel med mindre kjemikalier.
  • Bruk organisk såpe og tannkrem.  Unngå fluor.
  • Unngå kremer og kosmetikk som har giftige kjemikalier og østrogen ingredienser som parabener og stearal konium klorid. Billige merker har som regel mer giftige ingredienser.
  • Unngå neglelakk og neglelakkfjerner.
  • Bruk kun naturlig baserte parfymer. De fleste parfymer er petrokjemisk basert.
  • Unngå overflateaktivemidler som finnes i mange kondomer og pessargeleer.
  • Unngå nye gulvtepper – det kan avgi skadelige gasser.
  • Unngå X-stråler – røntgen- så mye som mulig.
  • Vær oppmerksom på giftig gass fra kopimaskiner og skrivere, tepper, trefiberplater, og lignende. PC-skjermer avgir et høyt nivå av elektromagnetisk stråling (EMF).

Fytoøstrogen

Fytoøstrogener (fyto som betyr plante) er naturlig forekommende østrogenforbindelser som finnes i en rekke vegetabilske matvarer som bønner, frø og korn. Deres kjemiske struktur ligner østrogen. Fytoøstrogener som fungerer som østrogenetterligner, kan påvirke produksjon og / eller nedbrytning av østrogen i kroppen, samt nivåene av østrogen som fraktes i blodet. Disse etterlignere kan enten ha samme effekt som østrogen eller blokkere østrogen sine effekter. Disse forbindelsene er generelt svake østrogener, i forhold til ekte østrogen, syntetisk østrogen (HRT), og xenoestrogens.

Alle som opplever østrogendominans vil trolig ønske å unngå fytoøstrogener der det er mulig da de bidrar til problemet.

Kvinner som ikke har østrogendominans og ønsker å supplere med østrogen på grunn av reduserte nivåer grunnet menopause eller hysterektomi, kan finne at inntak av noen fytoøstrogener  er gunstig.

Hvilke matvarer inneholder fytoøstrogen?

Mer enn 300 matvarer har vist seg å inneholde fytoøstrogener. De fleste matvarer med fytoøstrogener er fra en av tre kjemiske klasser:

Isoflavonoider – Isoflavonoid fytoøstrogener er funnet i bønner fra legume familien, soyabønner og soyaprodukter er de viktigste kildene til denne type fytoøstrogener. Isoflavonoidekstrakter fra soya er kjent som Genistin, diadzein, og glycitin.

Lignaner – Lignan fytoøstrogener er funnet i  matvarer høyt fiberinnhold som korn, frokostblandinger og bønner; linfrø inneholder store mengder lignans.

Coumestaner – Coumestan fytoøstrogener er funnet i ulike bønner som gule erter, Pintobønner, og limabønner. Alfalfa og kløve spirer er matvarer med mest coumestans.

Følgende er varer/mat med mest phytoøstrogen :

Mat med høyt innhold fytoøstrogen.

Fytoøstrogenholdig mat Fytoøstrogen innhold (µg/100g)
Linfrø 379380
Soyabønner 103920
Soyanøtter 68730.8
Tofu 27150.1
Tempeh 18307.9
Miso paste 11197.3
Soyayogurt 10275
Soyaprotein pulver 8840.7
Sesamfrø 8008.1
Linfrøbrød 7540
Flerkornbrød 4798.7
Soyamelk 2957.2
Hummus 993
Hvitløk 603.6
Bønnespirer 495.1
Tørka aprikos 444.5
Alfalfaspirer 441.4
Pistasjnøtter 382.5
Tørka dadler 329.5
Solsikkefrø 216
Kastanje 210.2
Olivenolje 180.7
Mandler 131.1
Cashewnøtter 121.9
Aspargesbønner 105.8
Peanøtter 34.5
Løk 32
Blåbær 17.5
Mais 9
Kaffe, vanlig 6.3
Vannmelon 2.9
Melk, ku 1.2

Total fytoøstrogen i grønnsaker, frukt, nøtter og drikkevarer.

Matvarer Lignaninnhold (µg/100g) Total fytoøstrogen (µg/100g)
Grønnsaker
Soyabønnespirer 2.2 789.6
Hvitløk 583.2 603.6
Vinter squash 113.3 113.7
Aspargesbønner 66.8 105.8
Collards 97.8 101.3
Brokkoli 93.9 94.1
Kål 79.1 80
Frukt
Svisker 177.5 183.5
Fersken 61.8 64.5
Jordbær 48.9 51.6
Bringebær 37.7 47.6
Vannmelon 2.9 2.9
Nøtter og frø
Pistasjenøtter 198.9 382.5
Kastanjer 186.6 210.2
Valnøtter 85.7 139.5
Cashewnøtter 99.4 121.9
Hasselnøtter 77.1 107.5
Linser 26.6 36.5
Drikkevarer
Vin, rød 37.3 53.9
Te, grønn 12 13
Vin, hvit 8 12.7
Te, sort 8.1 8.9
Kaffe, koffeinfri 4.8 5.5
Øl 1.1 2.7
Annet
Sort bønnesaus 10.5 5330.3
Sort lakris 415.1 862.7
Brød, rug 142.9 146.3

 


Vi ønsker å gi så mange som mulig klar, sjargongfri informasjon – for at folk kan best mulig ta informerte valg om potensialer og fordeler av progesteronterapi ut fra sitt spesielle helseproblem.

natpro_line

ANNONSER


BESTILL Natpro –  Naturlig Progesteronkrem online nå!